サポニン　健康

大豆に含まれているサポニンという成分には、健康面において、さまざまな効果が期待できる成分と言われています。

そもそもサポニンとは、「さぽ」を泡立ちという意味から取られており、水と混ぜ合う事で泡が立つ成分です。

動脈硬化には脳梗塞や狭心症・心筋梗塞などの原因になるという説もあるほど怖い病気です。
そんな動脈硬化の原因の、酸化脂質という物質をサポニンの抗酸化作用により、抑える働きもあります。

さらに、このサポニンの効果には、血管内をキレイにし、コレステロールや脂肪を落としてくれくれるはたらきがあります。
そのため、サポニンによって血管を正常する・保つ効果が期待できます。
これは、腸内の便を排出することで、腸内が綺麗になるからです。
つまり、サポニンは大腸がんやそのほかの病気を予防にも効果があると言えます。

そしてコレステロールの増加を防くことと中性脂肪の生成も抑えてくれます。
そのため、血液サラサラ効果により、血栓ができにくくなり、コレステロールや中性脂肪を減らし、ダイエットにも効果があります。

サポニンを摂取するには、大豆食品を食べることで摂取できますが、最近ではサプリメントを飲む方も多くなってきています。
サプリメントを飲んでいる方は、コレステロールや、中性脂肪が高く高血圧という中年層の方もいます。

また、ダイエットの効果を期待して飲んでいる方もおおいので、老若男女問わず人気があります。
実際にサプリメントと大豆食品を定期的に食べ、サポニンを摂取し続けた結果、代謝がよくなり、肥満に効果があったという方もいます。

サポニンのダイエット効果

サポニンにはダイエット効果があります。サポニンは腸内環境を整える作用、腸で吸収したブドウ糖を脂肪と合体させないように防ぐ働きがあるからです。

サポニンのがん予防効果

サポニンにはがん予防効果があります。がんの原因に過酸化脂質が挙げられますが、サポニンにはこの過酸化脂質を除去する働きがあるのです。